結城工場 社員食堂「いばらきハサップ」認証のお知らせ
この度、弊社結城工場の社員食堂が「いばらきハサップ」の認証を受け、給食施設として茨城県初の認証施設となりました（令和３年２月９日）。
「いばらきハサップ」はハサップのシステムを導入しおおむね３年間以上の運営実績のある食品関係営業者の任意の申請に基づき認証基準に照らし、茨城県知事が承認するものです。
当社は今後もクリーン機器メーカーとして皆さまの生活にかかせないクリーン環境を提供してまいります。
◯HACCP(ハサップ)とは
Hazard Analysis (危害分析) and Critical Control Point (重要管理点) の略で、食品製造工程において発生する危害を想定し、その発生を防止するための監視方法を定めて、効果的かつ効率的に衛生管理する方法で、国際的に高く評価されているシステムです。
